Hej ihr Lieben ❤ Mittlerweile ist der Herbst nicht nur auf dem Kalender angekommen, sondern auch vor unseren Türen. Und darüber freue ich mich tatsächlich sehr! So schön der Sommer auch ist, der Herbst ist doch einfach meine liebste Jahreszeit. 🙂 Im Herbst eingekuschelt in eine Wolldecke mit Tee und Zimtschnecke dem draußen tobenden Herbststurm… Weiterlesen Herbstliche Zwetschgen-Schnecken
Kategorie: Backen
Sommerliche Kräuter-Plätzchen
Hej ihr Lieben ❤ Nach einer etwas längeren Sommerpause melde ich mich mit einem sommerlichen Rezept zurück. Plätzchen backt man ja eigentlich nur im Winter und zu Weihnachten. Aber warum eigentlich? Plätzchen schmecken nämlich zu jeder Jahreszeit! Deshalb habe ich mir zwei Rezepte überlegt, die sich auch im Sommer super machen. Als Nachtisch nach dem… Weiterlesen Sommerliche Kräuter-Plätzchen
Kokos-Mango-Cupcakes
Hej ihr Lieben ❤ Der Mai ist da, das tolle Wetter bleibt hoffentlich und ich starte tatsächlich in mein neues Leben. Zum Abschluss des alten Lebens gab es an meinem letzten Tag im Büro aber natürlich ein paar würdige Ausstandsküchlein. Passend zum sommerlichen Wetter und der Jahreszeit dieses Mal ein Rezept mit mehr Exotik. Die… Weiterlesen Kokos-Mango-Cupcakes
Schoko-Mango-Biskuitrolle
Hej ihr Lieben ❤ Letzte Woche Sonntag hatte ich lieben Besuch zum Kaffeetrinken bei mir. Und dazu gab es natürlich auch ein bisschen was zum Naschen. Tatsächlich ist es die erste Biskuitrolle meines Lebens geworden und ich muss sagen, dass ich großen Respekt davor hatte! Aber es war wirklich viel leichter als gedacht und ohne… Weiterlesen Schoko-Mango-Biskuitrolle
Oster-Milchbrötchen
Hej ihr Lieben ❤ Ganz knapp vor Ostern habe ich noch ein Rezept für euch. Denn ich finde neben Ostereiern darf eins an Ostern auf keinen Fall fehlen: das Osterbrot! Normalerweise ist das wohl ein Hefebrot in Zopfform, aber ich dachte das geht doch auch hübscher! Und was passt zum Osterfest besser als ein Lämmchen?… Weiterlesen Oster-Milchbrötchen
Vanille-Eierlikör-Cupcakes
Hej ihr Lieben ❤ Nur noch eine Woche bis Ostern und mittlerweile stehen bestimmt bei uns allen kleine Hasenfiguren herum und die ein oder anderen bunten Ostereier wurden schon verdrückt. Trotzdem stellt sich vielleicht manchen noch die Frage, was am Sonntag auf die Ostertafel kommt. Ich persönlich bin ja ein großer Fan von Cupcakes und… Weiterlesen Vanille-Eierlikör-Cupcakes
Brownie-Erdbeer-Cupcakes
Hej ihr Lieben ❤ Ostern naht in großen Schritten und da kann man schon mal langsam darüber nachdenken, was es zu Essen geben soll. Also habe ich mir ein paar Gedanken gemacht. Süß sollte es sein, österlich und natürlich lecker! Und ich glaube das hat geklappt 🙂 Die Cupcakes verstecken unter ihrer süßen Erdbeerquark-Creme einen… Weiterlesen Brownie-Erdbeer-Cupcakes
Mini-Maulwurfkuchen
Hej ihr Lieben ❤ Der Februar hatte bis jetzt einiges zu bieten! Neben einem schönen Urlaub an der Ostsee bin ich tatsächlich auch wieder ein Jahr älter geworden. Und am Wochenende habe ich das mit meiner Familie gefeiert. Natürlich mit Kaffee und Kuchen! Aber da die Familie immer am liebsten "nur ein halbes Stück" oder… Weiterlesen Mini-Maulwurfkuchen
Last-Minute Bratäpfel
Hej ihr Lieben! ❤ Ich wünsche euch frohe Weihnachten und wunderbare Feiertage mit euren Lieben! Passend zum schönsten Fest des Jahres habe ich noch ein Rezept für euch. Die Zutaten hatte ich tatsächlich alle Zuhause, vielleicht geht es euch ja auch so. Zur Not haben einige Supermärkte ja heute auch noch auf 😉 Und für… Weiterlesen Last-Minute Bratäpfel
Traditionelles Spritzgebäck
Hej ihr Lieben ❤ Jetzt ist der zweite Advent schon wieder vorbei und Weihnachten rückt immer näher. Da stellt sich mir die Frage, ob ihr denn alle schon Weihnachtsplätzchen gebacken habt? Für mich gibt es in der Weihnachtszeit immer einige Rezepte, die ich immer backen muss. Vier davon habe ich euch letztes Jahr schon aufgeschrieben… Weiterlesen Traditionelles Spritzgebäck
Mintmädchen 