Allgemein · Backen · Rezepte

österliche Möhren-Pistazien-Torte

Hej ihr Lieben ❤ Am letzten Wochenende hat mich mal wieder der Backrausch überkommen und ich habe eine Ostertorte gebacken. 🙂 Es ist eine Möhren-Pistazientorte geworden, mit verschiedenen Cremes und einer Marzipandekoration. Ich bin gespannt auf euer Feedback und wünsche euch viel Spaß beim Lesen und Nachbacken! 🙂 Backzeit: 55-60 Minuten bei 180°C Umluft Zutaten: für… Weiterlesen österliche Möhren-Pistazien-Torte

Allgemein · Backen · Rezepte

Bratapfel-Cupcakes

Hej ihr Lieben ❤ Auch wenn bei mir mittlerweile schon die ersten Tulpen eingezogen sind: es ist noch Winter! Und da habe ich noch ein leckeres Winterrezept für euch. 🙂 Für unser Abinachtreffen habe ich nämlich Bratapfel-Cupcakes gebacken und bin euch das Rezept noch schuldig. Ich bin ja der Meinung, dass Bratapfel-Cupcakes den kompletten Winter… Weiterlesen Bratapfel-Cupcakes

Allgemein · Kochen · Rezepte

weihnachtlicher Früchtepunsch

Hej ihr Lieben ❤ Mittlerweile ist es draußen ja nun wirklich Winter geworden und es ist richtig kalt! Die Temperaturen gehen unter null und Mütze, Schal und Handschuhe reichen gefühlt nicht mehr aus, um uns warm zuhalten. Aber eine Sache hilft immer! Ein heißes Getränk, dass von innen wieder aufwärmt. 🙂 Und da man leider… Weiterlesen weihnachtlicher Früchtepunsch

Allgemein · Backen · Rezepte

Kein Weihnachten ohne Berliner Brot

Hej ihr Lieben ❤ Jetzt sind wir schon mitten drin: im Advent! Ich liebe die Adventszeit ja tatsächlich fast noch mehr, als Weihnachten an sich! Die ganzen Vorbereitungen, das Dekorieren und Schmücken, die Vorfreude und vor allem das Plätzchen backen! Dabei darf bei mir Berliner Brot nach unserem alten Familienrezept niemals fehlen. Das Rezept ist… Weiterlesen Kein Weihnachten ohne Berliner Brot

Allgemein · Kochen · Rezepte

Kakao trinkt man nicht durch Plastik! – Rezepte und Strohhalmalternative

[Dieser Post enthält unbezahlte WERBUNG aufgrund von Markennennung und ein PR-Sample] Hej ihr Lieben ❤ Dass wir alle viel zu viel Plastik nutzen und verbrauchen wissen wir alle. Aber was heißt das in Zahlen? Seit rund 70 Jahren ist Plastik ein Massenprodukt. Seither wurden weltweit 8,3 Mrd. Tonnen Plastik produziert. Um mal zu verdeutlichen wie… Weiterlesen Kakao trinkt man nicht durch Plastik! – Rezepte und Strohhalmalternative

Allgemein · Backen · Rezepte

winterliche Schoko-Orangen-Cupcakes

Hej ihr Lieben ❤ So langsam aber sicher geht es auf Weihnachten zu. Irgendwie freue ich mich wahnsinnig darauf, obwohl es auch verrückt ist, dass das Jahr schon wieder um ist! Aber weil ich tatsächlich schon ziemlich Bock auf Weihnachten habe, gibt es jetzt ein winterliches Rezept mit Orangen und viel Zimt. 🙂 Für mich… Weiterlesen winterliche Schoko-Orangen-Cupcakes

Allgemein · Backen · Rezepte

Herbstliche Zwetschgen-Schnecken

Hej ihr Lieben ❤ Mittlerweile ist der Herbst nicht nur auf dem Kalender angekommen, sondern auch vor unseren Türen. Und darüber freue ich mich tatsächlich sehr! So schön der Sommer auch ist, der Herbst ist doch einfach meine liebste Jahreszeit. 🙂 Im Herbst eingekuschelt in eine Wolldecke mit Tee und Zimtschnecke dem draußen tobenden Herbststurm… Weiterlesen Herbstliche Zwetschgen-Schnecken

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Sommerliche Kräuter-Plätzchen

Hej ihr Lieben ❤ Nach einer etwas längeren Sommerpause melde ich mich mit einem sommerlichen Rezept zurück. Plätzchen backt man ja eigentlich nur im Winter und zu Weihnachten. Aber warum eigentlich? Plätzchen schmecken nämlich zu jeder Jahreszeit! Deshalb habe ich mir zwei Rezepte überlegt, die sich auch im Sommer super machen. Als Nachtisch nach dem… Weiterlesen Sommerliche Kräuter-Plätzchen