Allgemein · Backen · Rezepte

österliche Möhren-Pistazien-Torte

Hej ihr Lieben ❤ Am letzten Wochenende hat mich mal wieder der Backrausch überkommen und ich habe eine Ostertorte gebacken. 🙂 Es ist eine Möhren-Pistazientorte geworden, mit verschiedenen Cremes und einer Marzipandekoration. Ich bin gespannt auf euer Feedback und wünsche euch viel Spaß beim Lesen und Nachbacken! 🙂 Backzeit: 55-60 Minuten bei 180°C Umluft Zutaten: für… Weiterlesen österliche Möhren-Pistazien-Torte

Allgemein · Hamburg · Reisen

Mein kulinarisches Hamburg

|Unbezahlte und unbeauftragte Werbung| Hej ihr Lieben ❤ Nach meinem letzten Beitrag über Sightseeing in Hamburg möchte ich euch heute zeigen, wo ich in der Woche so essen war. Dass ist gutes Essen liebe, habt ihr ja wahrscheinlich bereits mitbekommen. Und ich liebe es, in einem neuen Ort die Cafés und Restaurants auszutesten. Aber vor… Weiterlesen Mein kulinarisches Hamburg

Allgemein · Kellenhusen · Reisen

In Kellenhusen gestrandet: mein Lieblingscafé

|Unbezahlte und unbeauftragte Werbung| Hej ihr Lieben ❤ Und schon geht es weiter mit meinem Reisebericht! Heute möchte ich euch über das kleine Café "Gestrandet" erzählen, das in den letzten zwei Jahren zu meinem Lieblingscafé geworden ist. Und nicht nur über das Café an sich werde ich euch berichten, sondern auch über Heike, die liebe… Weiterlesen In Kellenhusen gestrandet: mein Lieblingscafé

Allgemein · Backen · Rezepte

Maulwurfstorte mit Erdbeeren

...oder auch: Alles Gute zum Muttertag! Hej ihr Lieben ❤ Wir feiern dieses Wochenende mit der Familie Muttertag und dafür  war es meine Aufgabe die Kuchen zu backen. Also habe ich gestern einen Backtag eingelegt und zwei neue Rezepte probiert. Den zweiten werdet ihr in den nächsten Wochen auch zu sehen bekommen, aber heute zeige… Weiterlesen Maulwurfstorte mit Erdbeeren

Allgemein · Backen · Rezepte

Baileys-Bananentorte

|Unbezahlte und unbeauftragte Werbung wegen Markennennung| Hej ihr Lieben ❤ Da wir am letzten Wochenende Besuch bekommen haben, habe ich mich mal wieder in die Küche gestellt und ein bisschen gebacken. Es gab Baileys-Bananentorte auf Schokobiskuit! Und auch wenn das sehr mächtig klingt, ist es durch den Quark in der Creme doch gar nicht so… Weiterlesen Baileys-Bananentorte

Allgemein · Backen · Rezepte

Granatapfel-Minztorte mit Brownieboden

Hej ihr Lieben ❤ Ich wünsche euch ein frohes neues Jahr und alles erdenklich Gute für 2017! Und zum neuen Jahr habe ich ein neues Rezept für euch 🙂 Die Granatapfeltorte mit Brownieboden hat meine Mama von mir zum Geburtstag bekommen! Den Boden der Torte kennt ihr schon von der Sommertorte mit Beeren (https://mintmaedchen.de/2016/07/25/sommerliche-brownie-torte-mit-beeren/). Allerdings… Weiterlesen Granatapfel-Minztorte mit Brownieboden

Allgemein · Backen · Rezepte

Mein Lieblingskuchen: Haferflocken-Beerenschnitten

Hej ihr Lieben ❤ Heute zeige ich euch meinen Lieblingskuchen für den Sommer, den ich dieses Wochenende mal wieder gebacken habe. Das Rezept habe ich vor ein paar Jahren bei Enie-backt entdeckt und nach meinem Geschmack ein wenig abgeändert. Seitdem gibt es diesen Kuchen mehrmals im Jahr ! Irgendwo müssen die vielen Johannisbeeren aus dem… Weiterlesen Mein Lieblingskuchen: Haferflocken-Beerenschnitten

Allgemein · Backen · Kochen · Rezepte

Rhabarber Rhabarber: den Sommer genießen mit Sirup und Tarte

Ihr Lieben ❤ Bevor jetzt bald die Rhabarberzeit endet, wollte ich euch unbedingt noch ein Rhabarberspecial schreiben. Rhabarber ist ein von vielen zu Unrecht missachtetes Obst. Es gibt viele Leute, die Rhabarber nicht gerne essen und damit noch nie gekocht oder gebacken haben. Ich bin mit den sauren Stangen aufgewachsen, da wir sehr viel davon… Weiterlesen Rhabarber Rhabarber: den Sommer genießen mit Sirup und Tarte